Bir gıda vidalı pompanın gıda sınıfı uygulamalarına uyum için ne gibi sertifikaları olmalıdır?

Gıda işleme endüstrisinde, yenilebilir ürünlerin işlenmesi ve transferinde kullanılan ekipman, katı hijyen, güvenlik ve kalite standartlarını karşılamalıdır. . Gıda vidalı pompa Viskoz, narin veya katı yüklü gıda malzemelerinin taşınmasında önemli bir bileşen olmak, gıda ürünlerinin güvenliğini ve bütünlüğünü sağlamak için endüstri düzenlemelerine uyacak şekilde tasarlanmalı ve sertifikalandırılmalıdır. Bir gıda vidası pompası için gerekli sertifikaları anlamak, hem yerli hem de uluslararası gıda sınıfı standartlarını karşılamayı amaçlayan üreticiler ve işlemciler için gereklidir.

Bir gıda vidası pompası için en kritik sertifikalardan biri FDA (Gıda ve İlaç İdaresi) uyumluluğudur. Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA, gıda ile temas eden malzemelerle ilgili düzenlemeler ortaya koyuyor. Bir gıda vidası pompasının FDA uyumlu olması için, ıslatılmış parçaları-doğrudan gıdaya dokunanlar-bazı paslanmaz çelik dereceleri (tipik olarak 304 veya 316L) ve ürüne zarar vermeyen elastomerler gibi gıda güvenli olarak kabul edilen malzemelerden yapılmıştır. Bu, pompalama işlemi sırasında hiçbir kontaminasyonun gerçekleşmemesini sağlar.

FDA onayına ek olarak, EHEDG (Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Grubu) sertifikası, özellikle Avrupa pazarlarında büyük ölçüde kabul edilmektedir. Bu sertifika, pompanın kolay temizlik ve sanitasyon için tasarlanmasını ve mikrobiyal kontaminasyon riskini azaltmasını sağlar. Ehedg sertifikalı gıda vidalı pompalar tipik olarak ölü bölgeler, keskin köşeler ve kalıntıların birikebileceği çatlakları önlemek için tasarlanmıştır, hem yerinde temizlik (CIP) hem de yerinde sterilize (SIP) operasyonlarını destekler. Bu, pompayı süt, içecek ve bebek maması üretimi gibi en yüksek temizlik seviyelerini talep eden ortamlarda kullanım için uygun hale getirir.

Yaygın olarak tanınan bir başka sertifikasyon, Kuzey Amerika'daki süt ve içecek endüstrilerinde özellikle önemli olan 3-A sıhhi standartlardır. 3-A standartları sadece malzeme uyumluluğu ve hijyenine değil, aynı zamanda mekanik tasarıma da odaklanır ve gıda vidası pompasının her yönünün iyice temizlenmesini sağlar. Bu, conta tasarımı, yüzey kaplaması ve bakım için sökme kolaylığı içerir.

Küresel olarak ihracat yapan üreticiler ve işlemciler için NSF (Ulusal Sanitasyon Vakfı) sertifikası başka bir güven ve uyum katmanı ekler. NSF sertifikası, gıda vidası pompasının malzemelerinin ve tasarımının, genellikle müşteriler ve düzenleyici organlar tarafından gerektirdiği katı halk sağlığı ve güvenlik standartlarını karşıladığını doğrular.

Bazı durumlarda, gıda vidası pompası toz veya yanıcı gıda bileşenlerini kullanan tesisler gibi potansiyel olarak patlayıcı ortamlarda kullanılacaksa ATEX sertifikası da gerekli olabilir. Bu, pompanın belirli atmosfer koşulları altında çalışması güvenli olmasını sağlar.